​柿田川こだわりの逸品

柿田川名水ところてん【伊豆河童　栗原商店】創業明治2年。伊豆の海から海女さんたちが採った天草を柿田川湧水群の地下水で丁寧に手作りした逸品です。柿田川名水ところてんはコシがあり香り豊かな喉ごしで人気があります。

柿田川湧水ブレンド【石垣珈琲】柿田川湧水ブレンドはクセのない味が贈り物にも喜ばれます。店内には珈琲の香りが漂い、丹精込めて煎りあげられた珈琲豆がずらりと並んでいます。なかでも名水「柿田川」の名にふさわしい本品は、マイルドでくせがない、まさにブレンドコーヒーの逸品です。

塩糀【板倉こうじ製造所】三代目店主がこだわる国内産原料と柿田川の清流で丁寧に仕上げました 厳選した国産原料と柿田川湧水を使用し、代々伝わる製法で自然発酵に任せ 丁寧にじっくりと昔ながらの味をお造りしています。

金印わさび漬【カメヤ本店】わさび漬をはじめ伝統のお漬物が揃うカメヤ本店。お漬物詰合せなどお中元やお歳暮・お土産に最適なギフト商品も揃います。

生粋（木綿豆腐）・ゆば豆腐（生湯葉）【小の久】厳選した国産大豆を昔ながらの技で丁寧に仕上げた逸品です。

ソーダら【カフェ リリオ】柿田川湧水で作る炭酸飲料。柿田川湧水をイメージした水色のさわやかドリンクです。

清水町でとれたお米「 柿田川」【（株）大野商店】新鮮なお米を新鮮なまま、柿田川湧水のある清水町で収穫されたお米、キヌムスメとあいちのかおり、お好きな銘柄が選べます。

柿田川湧水生パスタ【ｏｈｄｏｕ　ｃａｆｅ】湧水で自家製麺したこだわりの生パスタもっちもっちの食感をお楽しみください。

明星つけめん【麵屋明星】柿田川湧水を使い、豚、鳥、野菜を10時間以上かけて出来上がる動物系スープに、京都から取り寄せた干物を18時間かけて抽出して作る魚介系スープをブレンドした濃厚なつけだれで、極太麺をつけて食します。 油や塩分は控えめで、素材の奥深さが味わえる逸品です。

柿田川清流サブレ【北泉堂】柿田川の清流のイメージが模様に入ったサブレです。安全・安心をコンセプトに、自然素材にこだわり、小麦粉も薄力粉と比較して2 ～ 3 倍の食物繊維鉄分を含んでいる全粒粉を使用して丁寧に焼き上げました。